Giani Boner – Weinkellerei Malans

Malanser Pinot Noir
Grand Cru

Viel frische Beerenfrucht, vor allem Johannisbeere, auch Dörrfrüchte. Im Gaumen sanftes Tannin und eine leichte Fruchtsüsse, gut vom Holz gestützt.

Traubensorte
95 % Pinot Noir, 5 % Syrah
Alkoholgehalt
14 % vol.
Vinifikation
Der Wein lagerte während 12 Monaten in französischem Barrique
Passt zu
Bündner Spezialitäten, Wild, Käse
Serviertemperatur
15 bis 17 Grad
Trinkreife
4 bis 6 Jahre
Produktfoto Malanser Pinot Noir Grand Cru